Biodynamisches Weingut
Die Rebe gibt uns alles was wir für unseren Wein brauchen. Unter Anstrengung ist es unsere Aufgabe sie zu schützen und ihr ein biologisches Gleichgewicht zu erhalten. So trägt die Traube die Energie des Weingartens in den Keller. Unter Argusaugen, viel Zeit und nur den notwendigsten Lenkungen entwickelt sie sich dort zum Wein. Dynamisch, kompromisslos, ehrlich und im Einklang mit der Natur.
In unserer Philosophie spiegelt sich nicht nur ein Qualitätsanspruch, sondern vor allem auch ein grundsätzlicher Respekt und ein grundsätzliches Verständnis gegenüber der Natur wider.
Unsere Weine werden nach Demeter-Richtlinien vinifiziert – mit Charakter und Persönlichkeit, die ihre Herkunft aus der Südsteiermark unzweifelhaft im Herzen tragen.