Charakteristik:
Entwickelt sich….
rauchig, schotig, eng verwoben, viel Zitrus und Apfellikör, dazu reife Ananas und rosa Grapefruit. Grüne Kräuterwürze im Mund, Kapuzinerkresse, wieder Zitrone. Vibrierend und sehr langatmig.
Kongenial zu….
Meeresfisch, Paprikahenderl und rote Pasta.
Braucht ein großes Glas und Luft
Alkoholgehalt: 14,50% Vol. Alk.
Restzucker: 4,0 g/l
Flaschengröße: 0,75 l